酵素断食とは
酵素断食とは、通常の断食で水分のみを摂取しながら行っていたものを、水分の代わりに酵素ドリンク(酵素飲料)を摂取しながら行うというものです。酵素ドリンクは非常にたくさんの種類が販売されており手軽に入手できます。
1週間から10日ほど掛けて行う本断食に酵素断食を組み合わせることもできますが、最近広く行われている週末期間だけのプチ断食との組み合わせが最も効果的と言えます。もっと簡単な方法としては毎日の食事の一食、または二食を酵素ドリンクに置き換えるという方法もあります。自分のやりやすい方法、自分に合った方法で行えるので安心です。
水分の代わりに酵素ドリンクを摂取することで、水分のみの場合に比べて空腹感が少なくて済むというメリットがまず挙げられます。製品にもよりますが、フルーツ味などのものもあり、飲みにくくて続けられないと言った問題も無いようです。
また水分のみの場合必要な栄養素が不足する危険性があり栄養管理に気をつけながら行う必要がありますが、酵素ドリンクの場合栄養素が含まれており栄養素を補給しながら行うことができるためより安全に断食を行えるというメリットもあります。
それから、もともと断食に期待される効果の一つとして解毒効果がありますが、これは酵素の持つ抗酸化作用により、体内に蓄積されたさまざまな有害物質、特に活性酸素が排出されることによるものです。普段消化器官の活動などに使われている酵素が断食により消化器官以外の活動に使われることになり、普段より大きな解毒効果を発揮する訳です。酵素断食では、水分の代わりに酵素ドリンクを摂取することでこの解毒効果がさらに高まります。
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